泡泡公主的宮殿ⓞ

有關高雄福華飯店組織架構高雄福華飯店 有關高雄福華飯店組織架構(急急) 報告急需拜託知道的人告訴我有關高雄福華飯店的組織架構或是各部門組織架構謝謝各位!!
長官您好 跟一般飯店的組織架構差不多，目前是董事長 。

董事長↓總經理↓副總經理↓營運協理↓駐店經理或協理 ↓ ↓ 業務部 企畫部餐飲部 客房部（一）董事長、總經理、副總經理、營運協理及駐店經理或協理都會有助理。

（二）在駐店經理或協理之下有分為三大部門，如下：管理部：人事、財務、工程、總務客訪部：(1) 櫃台：總機、訂房、接待、出納---接待以下還分為很多項目，如：郵購（ex.替顧客寄信、傳真）、工商中心（ex.提供免費cable線之服務）等。

---出納指的是外幣結匯等。

(2) 房屋：客房打掃服務員、公共區域的服務員、洗衣房等餐飲部：看分為幾種餐廳，如中餐、西餐、宴會廳等。

（三）另外，還有獨立出來的兩個單位，性質上與前三個單位較為不同：企畫部：開發（ex.如何來經營餐廳才能配合顧客之需求？）、設計、美工業務部：市調、行銷、公關※ 每個單位皆有經理、副理、主任、領班及服務員。

※ 各單位之間相互關聯，且環環相扣，不可脫節。

各部門之間用怎樣的形式來做資訊交流？(1) 利用intranet來聯繫。

每位員工每天都會check自己的信箱，是用mail來聯絡當天該處理的事情，如當日案子確認、開會通知等。

(2) 由於個單位之間都會各種案子的交接問題，所以各單位會隨時保持密切聯繫，若有緊急狀況時，將會直接用電話聯繫。

檢視圖片http://pix.nofrag.com/d/4/2/3b7c809b5f2de9331f33d2e6fa8e2.jpg

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